Ви могли не знати, але олію під час смаження яєць можна і не використовувати.
Як приготувати яйця, але зробити їх ідеальними без олії / колаж УНІАН, фото ua.depositphotos.com
Яйця – один із тих продуктів, який ми можемо з’їсти як на завтра, так на обід і на вечерю. Яйця ніколи не набридають, адже існує величезна безліч способів їхнього приготування. Однак зараз варто зупинитися на такому способі приготування, як смаження. Тим паче, що є один дуже простий трюк, який дає змогу “обдурити” процес смаження, не використовуючи ні олії, ні вершкового масла, пише Express.
Хоча корисні жири є важливою частиною здорового харчування, вони досить калорійні. Якщо ви намагаєтеся скоротити їхню кількість, цей рецепт для вас.
Простий трюк був представлений TikTok-користувачем SugarPinkFood. Завдяки йому можна приготувати яйце з рідким жовтком всього за кілька хвилин. Для цього знадобиться вода.
Для початку необхідно поставити сковороду на середній вогонь. А потім додати трохи води, дати їй нагрітися і після цього додати яйця.
Розбивши яйця на пательню, дівчина додала ще трохи води з обох боків пательні, а потім накрила її кришкою. Вона також зазначила, що можна використовувати тарілку, якщо немає кришки відповідного розміру.
“Вода допомагає запобігти прилипанню яєць до сковороди. Вони завжди виходять ідеальними. Я завжди готую смажені яйця саме так. Я не додаю ні олії, ні чого-небудь ще”, – зазначила авторка ролика в TikTok.
Потрібно залишити яйця готуватися на кілька хвилин. І все.
“Ідеальне” яйце з рідким жовтком без олії
Інші новини про яйця
Раніше УНІАН повідомляв, що було названо найкориснішу олію для приготування яєць. Кожна олія по різному впливає на наш організм, проте деякі з них більш корисні, ніж інші. Зокрема, оливкова.
Крім того, існує низка продуктів, у яких білка набагато більше, ніж у яйці. Їх щонайменше 10, включно з креветками, вівсянкою, грецьким йогуртом тощо.